主要用途 | 乳化剂 稳定剂 | 有效物质含量 | 98 |
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类别 | 食品乳化剂 | 型号 | 优等品 |
CAS | 有 | 执行标准 | GB |
品牌 | 国产 |
所谓“吐温-80”,是表面活性剂聚山梨酯-80的俗称。
化 学 名:聚山梨酯-80
分 子 式:C64H124O26
性 状:淡黄至橙黄色粘稠液体
质量标准:符合中华人民共和国药典2000版、美国药典24版
包 装:25Kg塑料桶装,200Kg塑料桶装。
应 用:聚山梨酯-80(吐温-80)为非离子型亲水性表面活性剂,微有特臭、味微苦、略涩,有温热感。在水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶,在矿物油中极微溶解。用作注射剂的
增溶剂及其他剂型的乳化剂和分散剂。在食品工业中用做乳化剂。
搬运处置:运输过程应避免日晒、雨淋、受热及撞击。搬运装卸时小心轻放,不得与有毒有害或其它有污染的物品混装、混运。
贮 存:遮光、阴凉干燥处密封保存。
质量指标 项目 指标
HLB值 15.0
外观 淡黄色至橙黄色的粘稠液体
含水量% ≤3.0
粘度25℃(mm2/s) 350-550
酸值(mgkOH/g) ≤2.2
皂化值(mgKOH/g) 45-60
羟值(mgKOH/g) 65-80
碘值(mgl2/g) 18-24
PH值 5.0-8.0
炽灼残渣% ≤0.2
重金属(ppm) ≤10
比重:(g/cm2) 1.06-1.09