磷酸酯淀粉支持混批，磷酸酯淀粉说明，磷酸酯淀粉作用

1、产品简介
CS210磷酸酯淀粉主要成份是磷酸的淀粉衍生物，呈淡黄色粉末状，是在真空干燥条件下制成的一种单酯变性淀粉，对天然及人造纤维具有良好的粘附性，成膜坚

韧平滑且极易溶解。用 CS210磷酸酯淀粉纺织浆料制成浆液流动性好，特别适用高度细支棉纱、棉及纤混纺纱的上浆。
2、产品性能
（1）CS210含有疏水性基因——酯基，根据相似相容原理，它对疏水性纤维特别是涤纶纤维的亲合力较好；
（2）CS210浆料粘度稳定，流动性好，渗透性好，浆膜具有弹性，与PAV混合浆纱手感光滑，富有弹性、柔韧性、渗透性好，分纱容易，浆膜完整，退浆容易；
（3）CS210耐煮性好，粘度稳定；
（4）CS210可与PAV按任意比例混容不分层，粘着力高，渗透性强，可减少PAV化学浆的用量，降低浆料成本，减少环境污染；
（5）CS210具有高浓低粘特性，非常适应国内外各类高速浆纱机的上浆要求，提高了可织性，并能满足喷气织机的需要。
3.项 目 指 标 要 求
外观 白色粉末
细度（ 100 目标准筛通过率） ≥ 99
色泽（ % ） ≥ 89
斑点（个 / cm 2 ） ≤ 2 . 5
水份（ % ） ≤ 14
粘度（ mpa.s ） (4%,25 ℃ ) 80-1500

磷酸酯淀粉是羧基与磷酯生成的一种酯衍生物，淀粉磷酸酯一般以钠盐形式存在，在水溶液中解离而带负电荷，属于负离子淀粉衍生物，食品级产品可用作增稠

剂、稳定剂、乳化剂及用于火腿肠等肉食加工，其特点是： 1、 糊化温度低，黏度和透明度提高，糊丝变长。 2、 具有良好的分散乳化和抗老化能力。 3、 具

有一定的阳离子结合能力。 特别适合用于肉制品加工。

1.磷酸酯淀粉的性质：糊化温度降低，粘度和透明性提高，糊化温度降低，粘度和透明性升高，糊丝变长；具有良好的分散乳化性和抗老化能力；具有一定与阳

离子结合能力。由于淀粉磷酸酯属于阴离子型变性淀粉，能与金属阳离子发生螯和作用，利用这种性能在一定条件下可防止食品褐变。

2.磷酸酯淀粉的用途：在食品工业中，目前国外食品工业上主是用作稳定剂，增稠剂。如奶油、奶酪、沙拉子油的添加剂；水果布丁的添加剂，能改善食品的稠

度和结构；用它作冰淇淋、果子露等冷味点心和果子酱、橘子酱、番茄酱等酱类产品。在造纸工业中，淀粉磷酸酯可以用于纸板的增强剂，印刻纸的表面施胶剂

，它对提高纸张的强度和伸长率都有明显的效果。在纺织工业中，淀粉磷酸酯主要是作为纱线和织物的上浆剂，处理剂，由于它具有粘度范围广的特点，使用它

上浆的织物光滑不断头，织物平整饱满，同时还具有一定的保色效果。