有效物质含量 | 98 | 级别 | 食品级 |
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主要有效成分 | 羧甲基纤维素钠 | 主要用途 | 增稠剂,稳定剂,乳化剂 |
CAS | 有 | 执行标准 | GB |
产品规格 | 25KG/袋 | 品牌 | 国产 |
本品吸水性强,吸水后体积可膨胀数倍,分子大小适中,取代均匀,在药物制剂中用作片剂、丸剂的崩解剂、黏合剂及液体制剂的助悬剂。其良好的吸水膨胀性是固体制剂的最佳崩解剂。做崩解剂时可分为内加、外加和内外加三种,用量为0.5-10%;本品水溶液黏度高,可作为增稠剂;本品黏度适中,可用作黏合剂,既能提高片剂的硬度,又不影响崩解度,还可克服一般黏合剂对药物有效成分的“包黏效应”,提高药物的溶出度和生物利用度。
羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,它无味、无毒、不易霉变、易溶于水。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的最佳产品。食品级羧甲基淀粉钠广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。